法国蓝带学院周末蛋糕：使用融化黄油的制作的法式磅蛋糕，更简单不易失败

比磅蛋糕松软。表面没上果胶只上了糖浆。可能是我葡萄柚品质的问题，味道不是很明确以至整体会有一点偏甜。但还是不建议随意减糖，会影响蛋糕的湿润度。还是很好吃的。个人蛋糕手艺不佳，有点塌陷了。

2021-11-04