石斛燉瘦肉湯

西洋参石斛灵芝汤          

成分：肉300克  灵芝15克，铁皮石斛20克西洋参15克
功效：滋阴润肺、解酒护肝、补气养血、降血脂、健脾胃。
平时工作有应酬或经常熬夜的人非常适合，亦可用作日常的调养。被称为：“滋补三大金刚”。

做法：1.将肉，灵芝、石斛、西洋参清洗备用。
       2.把肉放入汤煲中，加入适量清水，大火煮开后用勺子撇去浮沫。
       3.把姜片、灵芝、石斛、西洋参和蜜枣倒入汤煲中，盖上盖子，调成小火煲至2个小时。
       4.加入调味料即可出锅，将汤盛入碗内。

2021-11-06