腊肉炒萝卜皮

先把白萝卜皮用少许的盐淹一下然后控干水，用玉米面搅拌萝卜皮，直至萝卜皮都粘上玉米面。锅里放适当的油，多放一点，玉米面吸油，油热后倒入搅拌好的萝卜皮，剩余的玉米面也都倒进去一赴翻炒，直至炒出香味，色泽金黄时出锅。与米饭搭配相得益彰 。

2021-11-06