三文鱼肉丸

一块巴掌大的带肥猪肉，一斤三文鱼，一个小小的土鸡蛋，一小勺粉盐。破壁机打成泥，搅拌棒辅助。两手团圆，水煮。88瓦，浮起来就捞出，冷冻保存，留取部分冷藏，因为很晚了，明天吃。

2021-11-08