小山进公开食谱-使用大量牛奶，无淡奶油的巴斯克乳酪蛋糕

只做了1/3的量，所以扁扁的，没有奶油奶酪，临时用奶粉柠檬汁做了点乡村奶酪替代，这个方子很好，都是手边的东西，完全没有腻味，不过柠檬的量可以多放点，我还用了自制的糖渍柠檬皮替代糖，总之口感虽然不够顺滑，但是清香口味，解馋足够

2021-11-08