晚餐•2021年11月10日

晚餐打卡
西红柿鸡蛋疙瘩饭
本来想做西红柿鸡蛋疙瘩汤的，结果水放少了。
材料：两个西红柿，两个鸡蛋，三片白菜，一根香菜，一小杯面粉。
调料：一点大豆油，一小勺盐，一点醋，一点香油。
①锅热了之后倒油，油热了放西红柿块，炒一阵之后倒一碗水，开煮。
②趁现在和面疙瘩，把香菜切碎，白菜切段或者丝。
③煮一阵之后倒面疙瘩，搅和搅和，接着煮。
④感觉面疙瘩熟的差不多了，放白菜接着煮。
⑤煮一小会儿之后打鸡蛋，你也可以在碗里打好之后倒进去，但是我没有多余的碗了，所以直接打在锅里，等几秒以后用筷子搅和让鸡蛋散开。
⑥感觉鸡蛋熟了就关火，放盐，香油，放点醋，搅匀。
⑦放上香菜碎，搅和搅和，直接上锅开吃！
步骤很模糊，因为我也不会做饭，也是一边看着教程摸索一边尝试，调料之类的也不全，能吃就行😂

#晚餐•2021年11月10日#

2021-11-10