2021年11月12日

breakfast🍽
海盐卷+肉松海苔蛋卷+花菜炒牛肉+桔子+橙子🍊 +牛奶🥛 +咖啡☕️
今天的海盐卷超级成功！分享方子给有需要的朋友哦[奸笑]
高粉175克+低粉75克+牛奶160克+糖10克+盐4克+黄油10克+酵母3克，我是全部丢面包机发酵，也可以厨师机搅拌完自己发酵。一发完排气，整成一个大圆形，切成八份，然后就就照着切开的形状擀开，就上面尖，下面宽了（这步真是太有才了，不然我每次都要揉成水滴状再来擀，还整形整得不三不四的[捂脸]），把五克有盐黄油放在底部，就是宽的那头，往上卷，就成了海盐卷的造型。做完八个，放烤箱发酵功能二发，调35℃发半小时就好，不宜发太久，和吐司不一样。二发完，刷蛋液，撒芝麻，200℃烤15分钟！perfect！[耶]
哇，我觉得我真是省钱小能手[破涕为笑][破涕为笑][破涕为笑]这个海盐卷外面一个卖十几块，真的味道口感一样！真心分享给需要的朋友，可以自己试试，真的不难，做的部分不是很多，反正撸面包就是要一直等[破涕为笑][破涕为笑]
牛排大家嫌弃咬不动，又怕不熟，我就暴殄天物地拿来腌成醋肉炒花菜[破涕为笑]西餐硬是做成了中餐[破涕为笑]
今天的蛋卷是阿弟做的，阿弟今天好早起，帮了我好多忙，真的好能干啊！挤番茄酱，炒醋肉，捞花菜，端盘子，倒牛奶[偷笑]成就感满满啊[呲牙]
自动手冲咖啡神器真的好用，拼多多淘的，才六十多块，放咖啡粉，在水箱倒水，它自己就滴好了，马上就有手冲咖啡了[胜利]味道好棒[奸笑]
然后最后再啰嗦一下，喜欢种花的盆友，芙蓉花真的很不错，开了一茬又一茬[捂脸]默默地自己一直开，真是开花神器[色]向着阳光，感觉好棒[呲牙]
恐怖的周五，连堂课加晚自习，加油[加油]

2021-11-12