曼食慢语 | 酒酿桂花冻

滤干米酒汁的酒糟块和热牛奶打匀，加了点点小苏打防止蛋白质变性，现搓了点小圆子，吸溜吸溜把秋天喝下去～
最后表白：喜欢配方，更喜欢阿老师本人😆

2021-11-12