萌萌胡萝卜馒头

白色：100g中粉，1g酵母，1g糖，52g水，一丢丢猪油。
绿色：100g中粉，1g酵母，1.5g糖，54g菠菜汁（另加0.5克小苏打，蒸出来不变色），一丢丢猪油。
30度烤箱底盘接水发酵65分钟。蒸12分钟，焖一会儿。#晚餐•2021年11月13日#

2021-11-13