夏季面团控温——家庭版亚麻籽全麦欧包

很久不做欧包了因为觉得做的不好～
很久不做就不够熟练了🥲
（估摸也有三个月没咋做了）
条件限制还是没换烤箱
1000多的烤箱没蒸汽自己加了石板
今天明明发酵的状态很可以的就是炉温上不来😮‍💨
天然柠檬菌水的魅力～面包的香气很迷人～弥补了一点烘烤的缺陷
#早餐•2021年11月15日# #面包加勺糖#

2021-11-15