2021年11月16日

牛里脊肉  切薄片  放  胡椒粉  生抽  
抓拌均匀   再放淀粉  再次抓拌均匀
再放一勺油  抓拌均匀  封住水分
‼️起锅烧油，微微热，倒入牛肉  炒至变色  装盘备用
‼️起锅烧油  放 姜  蒜  小米椒  泡椒  炒出香味  
放一袋   清水煮笋  大火炒熟

‼️倒入牛肉  盐少许  生抽  蚝油  老抽各少许  翻炒均匀出锅

2021-11-16