全蛋海绵蛋糕

楼楼150g糖是认真点吗？我只用了60g，还是有点甜，150g估计得甜到吃不了了。没有在50度水上打发，就用的料理机直接打的。口感不细腻，有点像发糕，组织粗糙，不知道和打发有没有关系，但是味道很好。这款蛋糕好在不用弄那么多盆，一个盆搞定一切，简单就是好的👍

2021-11-16