糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）

#晚餐•2021年11月16日# 虽然没有提前焯水，没有放葱姜，但做下来发现这个方子味道很OK，也没有腥味，唯一需要注意的是最后大火收汁一定要看着点勤翻，收汁到最后就是会这么红亮亮的。真不错，点赞👍

2021-11-16