炸红薯丸子

总结一下，我觉得作者所说的一比一的比例很不对，我用了630克的蒸红薯，以及500克的糯米粉混在一起，无法完全混合，因为太干了，所以我加了好多牛奶，一点一点的加，最终才使红薯和糯米粉混合在一起，然后就是一个一个捏成差不多大小的圆球，用小火是比较好的，可以慢慢上色，而且很均匀，就是油炸时间稍长一点，最后一张图是我最后一次炸的时候不耐烦，所以火开大了，温度过高直接让红薯爆了出来😂，大家千万要吸取教训，不可心急，温度千万不要过高#早餐•2021年11月16日# #早餐早餐#

2021-11-16