新年甜品|卡通牛轧饼干💯零失败

#拔草🌿新手友好～
用这个方子捏了小海豹😆
用的白岛普通棉花糖，我个人觉得太甜了，老公和儿纸觉得良好，下次改用木糖醇棉花糖试试。方子材料用量均没改动，做出来大概大半盒子（17×17的盒子），感觉好像可以减点黄油。口感是偏软拉丝的，冷却后也容易压变形。炒的时候要注意小火且不要炒过了，我的第一版就失败了糖化变色扔了，这是重做的第二版
#撸饼干系列#

2021-11-17