2021年11月17日

海边的草莓酱做家常带鱼啦
 
身为海边长大的小草莓
顿顿少不了海鲜呢
开海后新鲜的带鱼每周都要吃上几顿
今天就和大家分享带鱼的两种做法哦
准备食材：
带鱼切段  葱  姜 香菜 生抽 胡椒粉 盐 酱
锅具：
闪闪优品蓝钻黄金麦饭石炒锅
一、无油煎带鱼
将带鱼沥干水分  加入葱 姜 香菜 生抽 胡椒粉 盐，抓匀腌半小时
把腌好的带鱼  码入闪闪优品蓝钻炒锅  煎至两面金黄即可出锅
出锅撒上葱花和香菜即可
二、红烧带鱼
锅里加少量油  加入葱姜大蒜，加入大酱，炒香后加入洗好的带鱼，倒入调料   加入没过带鱼的水
大火煮至水开转小火15min，后大火收汁，出锅前洒葱花香菜即可
 
今天用的是我最近一直喜欢的闪闪优品蓝钻黄金麦饭石炒锅，不粘锅绝绝子，煎鱼都不用放油哦，减脂期控油太好了
锅体很轻  女生单手拿毫不费力   导热很快  手柄还有可是温感哦，随着锅的温度越高颜色越白，
可视锅盖随时可以看锅里的情况  微压的锅盖处理，使食物更快的煮熟哦
实用性hin  奈斯，不挑炉灶，用起来太顺手了

2021-11-17