2021年11月17日

百合花 1200
水900+150
低糖酵母 5
老面 200
盐 24
橄榄油 60
栗薯 250
芝士丁 150

基础发酵 150分
分割醒发 30分
入炉 230+240℃ 18分，蒸汽给足。

2021-11-17