厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川

好吃但是好费时
刀工也很菜菜，嫩肉方法是好的，不知道为啥肉片成团了不够舒展，是下锅的时候手法的问题吗
没有红泡椒用的红剁椒，刀口辣椒是灵魂，最后也可以再来点六婆
谢谢王刚老师

2021-11-17