2021年11月18日

很长时间没用蔓越莓做面包
昨晚用来做了甜面包
一口下去带点酸味
也是太完美了

用芋头和红薯粉做了丸子
Q弹嫩滑
芋头200克去皮蒸熟压力泥
加150克红薯粉、1.2克盐一起揉成团
搓成喜欢的形状
锅里下水煮开再下搓好的丸子
煮至丸子飘浮起来退可

也必须再大力推荐这款杏仁燕麦奶
这两样食材
成品味浓丝滑
带皮杏仁40克浸泡30分钟去皮
和燕麦30克一起加水放冰箱浸泡一晚
早上拿出倒去水
和1000ml水一起放破壁机热煮
吃好每一餐
早餐：蔓越莓甜面包+杏仁燕麦奶+牛油果
午餐：番茄玉米秋葵木耳炒芋头丸子

2021-11-18