咖喱牛腩（懒人终极版）

味道很嗨，牛腩自己煮的太久，肉比较烂，不过不影响它的美味～
结合作者评论区回复和自己做的经验，补充几个作者笔误的地方：
1、一般不用流水冲洗牛肉1小时，泡一会儿泡出血水就好；
2、煮炖牛肉的时候不用放洋葱；

2021-11-19