湖南志明厨师学校
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干锅鹿茸菌&鹿茸菌焖五花肉&鹿茸菌炖排骨
志明今日上新
【干锅鹿茸菌&鹿茸菌焖五花肉&鹿茸菌炖排骨】
鹿茸菌质地细腻、味道鲜美、清香可口,本身除了极香的气味外,鹿茸菌还是山菜中的佳品,能为肉类提鲜,不管做汤或烹、炒、焖、烧、炖,既能做出色、香、味俱全,又能做出与众不同的各种珍馐佳馔,是山菜中的佳品。
黎老师在课程中教大家三种鹿茸菌的做法:经干锅爆炒后的鹿茸菌,松脆爽滑,鲜嫩饱满,弹牙的口感,散发着浓浓鲜香,让人格外喜欢。
鹿茸菌焖五花肉,鹿茸菌吃起来嘎嘣嘎嘣带有天然的甜脆感,五花肉与鹿茸菌同时入口,香味浓郁,醇香满口将这道菜融合得淋漓尽致!
鹿茸菌炖排骨,汤品清亮,菇香四溢,肉香扑鼻,一碗下肚浑身舒坦!#鹿茸菌#
2021-11-19