一醉江南
做过
早餐•2021年11月20日
#早餐•2021年11月20日#
肉松椒盐煎卷子
昨天晚餐的时候,突然很想吃煎卷子,动手做的时候又不想按原来的配方做。
我总是这样,喜欢在成功的基础上独辟蹊径,变换花样。既是为了口味更出众,也是想让同样的美食具有多样的制作方法。
于是在揉好擀开的面片上撒上细盐和椒盐粉之后又突发奇想地撒上了自己做的肉松,最后再均匀地撒上切碎后拌了少许食用油的葱花,以及熟的白芝麻。如此这般,味道果然好极了。酥脆的底部,绵软又略带韧劲儿的卷子,混合着小葱和芝麻的醇香,佐以肉松的鲜美,一口下去,心底那份渴望美好的情愫,瞬间就被舌尖上的美食所唤醒……
在你静静享受美食的时候,日常生活中再多的烦恼也会逃匿得无影无踪……
2021-11-20