2021年11月21日

第1次做花式面包，肉松火腿芝士面包，用了鲜酵母发酵在冬天速度非常快，可以一气呵成，不用断断续续有很多等待过程。之前刚用鲜酵母掌握不好时间，总是会发过头面包偏酸，这次很成功。下次还可以改进的是放一点葱和多点肉松~宝宝很爱吃，在香港老蛋糕面前竟然把这个面包给吃了，把蛋糕给扔了。

2021-11-21