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酵母版快手香蕉麦芬(无泡打粉)

我觉得味道挺好的,但是没有都按照菜单做。
1.香蕉一根
2.牛奶和面粉,油换算了4个蛋糕的量,其中牛奶用的是脱脂,油用的是葡萄籽油
3.代糖10克
4.高耐糖酵母1克
发酵1个小时,屋里大概30度
格兰仕的烤箱买了大概10年,温度190,18分钟。
我自己挺爱吃的,刚烤出来就忍不住尝了尝,明天看看冷了什么样的。

2021-11-21