2021年11月22日

鸡蛋灌饼，面粉和水揉成面团，分成小块，制作油酥(面粉，油，盐，十三香)，每个小块，弄成面皮，厚一点，包油酥进去，跟包包子一样，然后把包好的胚子，杆成薄饼，放入油锅，煎几分钟，2面翻着，然后当饼鼓起来的时候，用筷子戳个洞，倒入鸡蛋液，就可以了，煎熟

2021-11-22