提拉米苏（巧克力海绵蛋糕版）

笔记：1、海绵蛋糕和糖水的糖各减到50克。2、马斯卡彭打蛋器打顺滑，加隔水化开的吉利丁液。3、为了防止蛋糕漂浮，第一层慕斯糊冷冻了5分钟。

2021-11-24