两条超级软的甜甜吐司

面粉：山茶花400g，昭和先锋100g
牛奶：270g
黄油：总统
酵母：燕子鲜酵母
糖：55克
今天做的吐司水量大，粉拌匀后直接用7档打面了，中途用刮板挂面一次，加黄油后又7档打5分钟，出手套膜。发酵慢。最后烤的时候又又又晚遮锡纸了。新购置的藤次郎，真的，一分价钱一分货，太棒了！

2021-11-26