手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮

果真还是得醒面，急急忙忙没醒就开始擀，皮很硬很干，一次没包完，剩下的隔天再包，面团就柔软很多了，做出来味道真不错！

2021-11-27