肉桂枣肉吐司

芝麻核桃（枣肉面）包
控制、调整水量，面团重量降到了751克。
自己弄了些芝麻核桃粉卷在里面。
做面包的乐趣就是掌握一两种基本配方，然后任意生出无数的变化。
这个雪花粉面团本身就可以成为一个很漂亮可口的白吐司的……只是做白吐司比较无趣……

2021-11-27