神仙早餐—舒芙蕾欧姆蛋

#早餐•2021年11月27日#
因为偷懒直接用打发奶油的盆直接打蛋清了，导致蛋清没有打发成功😅 一开始还以为糖分5g少了，百度查了才知道是因为油脂会影响蛋清发泡😮
把鸡蛋液卷起来半固体半液态出锅好像也还行😝

2021-11-27