鸡蛋卷（酥脆易做）

很脆，很棒，我有加糖到83g，味道刚刚好，不腻呢
总结:蛋卷不脆是烘烤不到位问题，可以增加烘烤时间，还有用蛋卷机做必须要预热到位，我做第一个蛋卷时，预热不到位，所以是软的，后来几个由2分钟增加到4分钟，才脆。火力要选最大哦。
还有后面时间做的长了，可以将制作温度由4分钟降到2-3分钟，不会失败，超级棒，一百分

2021-11-28