核桃红枣面包卷（视频菜谱）

#午餐•2021年11月28日# 大列巴，照方做，第一次做出传说中的手套膜，面包和面的水真的要看状态，厨师机二档两分钟，要将面团捏一下，有点粘手，来回揉几下就成团，不粘了，太湿加面粉，太干加点水，每次5ml的加，面成团后甩起来有个小尾巴即最佳状态，发两次真的好操作，不粘手，不过费时间

2021-11-28