椒盐杏鲍菇

#晚餐•2021年11月28日#
总体还是成功的，视觉和口感都有炸鸡肉条的错觉
补充：
1.配方中淀粉偏多，亲测200g根本搅不动，会不会多写了一个0，20g会不会正好？
2.杏鲍菇感觉可以预处理一下，加盐水煮一下，应该更入味；
3.建议大家用甜辣酱，蘸着吃，很美味！椒盐和孜然也不错！

2021-11-28