基础黑麦贝果（黑麦波兰种）

第三次做贝果，这次最成功了！做了两份，最喜欢吃巧克力橙皮贝果了，一口气两个没问题，面团是100g一个的。风炉上火210，下火190，20分钟，十分钟的时候调换烤盘位置。
比较松软，我更喜欢有韧劲的。#晚餐•2021年11月28日#  #贝果贝果#

2021-11-28