2021年11月28日

四重芝士洋葱牛排汉堡

汉堡胚涂抹低脂沙拉酱铺芝士碎放入预热的烤箱，融化的同时，起锅把洋葱圈用黄油蚝油炒香炒软，拨放一旁后煎牛肉饼，二分钟可以晃动后翻面，另起一个小平底锅煎蛋五分熟，熄火翻面用锅子余温烘反面。取出烤好的汉堡坯下部，依次铺上番茄片，牛肉饼，煎蛋，洋葱丝，芝士片，涂抹低脂番茄汁。再把汉堡坯另一片在煎过牛排的平底锅上微微煎一下，吸干肉汁，当汉堡坯外延看到稍微焦的时候拿起来盖在芝士片上。稍等一分钟让他们彼此融合

2021-11-28