手工鸡蛋卷

按照博主的方子，面糊有点儿粘稠，第二次打了2个鸡蛋，加了少许盐，味道更丰富了
看别人的方子，用蛋糕模活底压制，火候还是没掌握到位，饼厚了，没煎透心，鸡蛋饼不脆，看来还是得入手专业机器才行呀

2021-11-29