外食记

石头先生的烤炉——一秒陷入松软味蕾

【提拉米苏包】
层层叠叠的可颂面团
浓郁香浓的马斯卡彭芝士
一块浓郁的巧克力蛋糕
所有这些组成了这个面包一口下去
味道既熟悉又新鲜
熟悉的是提拉米苏那种香浓的味道
新鲜的是法国发酵黄油营造的酥脆层次
和马斯卡彭芝士组合以后的奇妙口感
最后加上一块浓郁扎实的巧克力蛋糕
真的可以“提拉米苏”了  

【咸奶油菠萝包】
咸奶油,小时候深刻的记忆
用天然动物奶油替换小时侯的植物奶油
争取让小时候的口味不变
却依然保持天然的好味道
PINEAPPLE BUN & BUTTER
用传统日式风味的菠萝包
夹上了用天然动物奶油和海盐做的咸奶油片
一口下去
香酥的菠萝皮混合入口即化的咸奶油块
满足又幸福
香醇又不会腻歪
好像一块冰洪淋融化在口腔里面
它不会像市面上植物奶油做的咸奶油产品,入口以后会觉得油腻,口腔里面也不会有植物奶油那种成膜感,它顺滑的迅速融化在口腔里面,海盐的那种咸味刚好综合了菠萝皮香甜所来的一丝甜腻。整个面包,小小一个,却回味无穷。最后一定要趁着它冰冰凉的时候吃。因为是动物奶油常温下会快速融化,建议立即食用或冷藏15分钟后食用哦!

2021-11-29