番茄鱼片汤【12月北鼎珐琅锅食谱】

不做一下这道清蒸沙鳗鲞干，你都不知道它有多美味~！
1、沙鳗鲞冲洗一下，切段
2、生姜切片，葱切段
3、葱段、生姜放在盘中，放上沙鳗鲞，撒一丢丢盐、料酒
4、水开后北鼎蒸炖锅15分钟后取出，去掉姜片，撒上葱碎，少许蒸鱼豉油，浇上热油即可。
#我的北鼎美食日记#

2021-12-01