晚餐•2021年12月2日

#晚餐•2021年12月2日#  土豆烧鸡

1.油热下干辣椒，小米辣，姜，蒜炒香
2.加入鸡肉翻炒，加酱油，老抽上色
3.加入水没过鸡肉大火煮开，再煮个10分钟后放入土豆，并加盐，鸡精调味
4.再煮个十分钟，等水还剩一些，加入青红辣椒翻炒到熟
5.最后加入香菜搞定

味道
很不错，就是有点辣。辣椒加多了一点，煮了比较久后鸡肉也没有那么韧了。

经验
1.少放点辣椒
2.配菜主要是为好看和味道，吃不吃无所谓

2021-12-02