酱骨头

#午餐•2021年12月3日# 别有一番风味，以前做没有调酱步骤，这次因个人囗味淡，少放了一勺酱外，其余完全照方子，真的很nⅰce！5.5斤脊骨+棒骨，4勺欣和豆瓣酱+1勺丹丹郫县豆瓣酱，明火1.5小时。

2021-12-03