2021年12月03日

牛排放至室温，两面撒黑胡椒盐按摩入味，橄榄油封面，静置20分钟。烤箱95度25分钟低温烤，取出铸铁锅高温煎。煎好各面放盘子，用锡纸盖住放回烤箱静置10分钟，拿出开吃。

2021-12-03