巧克力太妃薄脆🍬 快手甜点无需烤箱

第一次做的时候严格按照了原配方比例，发现太妃糖层稍微有点厚、咬的时候有一点粘牙。所以这次做的时候，底部用了原配方一半的杏仁片，太妃糖部分换算成了160g糖、但是淡奶油改成了160g，巧克力改成了160g，铺上巧克力之前还在太妃糖层上洒了一些盐之花颗粒，模具用了28x28cm金盘。最后成品非常薄且脆，是我喜欢的口感！

2021-12-04