各种不想写菜谱的记录

巴斯克（奶油版）

奶油奶酪250g加代糖40g打发羽毛状
鸡蛋2个加蛋黄1个混合 分次倒入奶酪糖里
再分次倒入淡奶油125g混合均匀
最后筛入杏仁粉/椰子面粉/玉米淀粉 10g

混合均匀，倒入模具，220℃ 20-25Min左右
烤好后是duangduang的状态
冷却后入冰箱冷藏一夜

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或者巴斯克（酸奶版）
浓稠酸奶200
奶油奶酪200
鸡蛋2个
代糖20

230℃ 25-30Min左右

2021-12-04