《银座顶级吐司》—— 方吐司（烫种）

#晚餐•2021年12月4日#
软是挺软的；老公尝了，说是蛮软的
我材料减半，只做了一个水立方；我主面团里的水只用了35g（之前按照配方来，面团太软烂了，根本发不起来😭）；这次发酵了大概接近2小时，天冷了，没有专门的发酵箱。

2021-12-04