0赞

快手牛肉煲【12月北鼎珐琅锅食谱】

又到了一家人在家用餐时间…今天外婆用北鼎珐琅锅做了我最爱吃的香菇栗子焖鸡!香菇提前泡发,栗子提前煮10分钟。鸡肉提前用一小勺料酒、一勺盐、白胡椒适量,腌制半小时。珐琅锅中放入姜片葱段炒香,放入腌制好的鸡肉翻炒变色。加入栗子翻炒均匀,随后放香菇,注入适量开水,一勺蚝油、冰糖10g。焖30分钟即可。

2021-12-04