外酥里嫩的德式布丁挞

挞皮中的糖粉放了36克，挞液中炼乳用了35克，淡奶油用了220克，蛋黄用的是全蛋液，口感也很好，烘烤前十五分钟用上下火200度放中层烘烤，后十五分钟左右上火180下火170放底层烘烤

2021-12-05