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8寸圆形模具的古早蛋糕,完美方子!

配方中牛奶替换成180克草莓风味酸奶,因为感觉面糊太稀了,又加了低粉,共计大概110克左右!考虑到酸奶有甜度,配方改放了55克糖,出来甜度稍稍差了一些!个人更喜欢古早蛋糕的柔软细腻,觉得比戚风好吃😋……

2021-12-05