2021年12月06日

牛腱子  洗净  切大块
冷水下锅    葱   姜  料酒  煮出血沫  捞出   热水洗净  
放入高压锅  加  生抽  老抽  黄豆酱   甜面酱  葱  姜  冰糖  一包五香调料包  盐  清水  煮开  上气后压30分钟 煮到筷子 能轻松插进去    
‼️用保鲜膜  裹紧   冰箱冷藏2小时

2021-12-06