2021年12月06日

可可粉15g  
低筋面粉50g
玉米油40g
糖50g
牛奶50g
鸡蛋5个
🌈蛋黄糊
‼️可可粉  和玉米油  搅拌均匀

加入  牛奶 几滴  香草精 搅拌均匀

加入过筛低筋面粉  Z子轻轻搅拌均匀
加入5个蛋黄  Z子轻轻搅拌均匀  

‼️蛋白霜  
碗里倒入5个蛋清  几滴  柠檬汁  糖  分三次  加入打发  
🌈蛋黄糊  分三次加入  蛋白霜里搅拌均匀   
倒入模具  振出气泡  
烤箱  上下火150度  提前预热  30分钟  
出炉  凉凉    抹上奶油

2021-12-06