健康椰子油黑糖燕麦高纤饼干【轻卡小食】

用的即食燕麦片+有机黑麦粉
烤的时候满屋飘香，晚上正饿了，来2片解馋
可惜自己烤的有丢丢焦了。
由于添加了黑麦粉，整个口感与饼干有相似之处，比我上次自研的纯燕麦饼干口感好。
另外，冬天做的话，椰子油需要提前融化，同时翻拌均匀后，仍旧是颗粒状。需要用手心的温度搓圆，再压扁就可以成团了，并且烤好后也不会散开。
确实并不甜，加了一点盐，吃了饼干手指上也不会有油
算是健康的，很顶饱#晚餐•2021年12月6日#

2021-12-06